こんにちはヨーロッパ周遊旅行中のKenです。
突然ですがポルトガルのご当地ファストフードBifanaをご存知ですか？
Bifanaは柔らかいパンの間にスパイシーな豚肉を挟んだポルトガルではよく食べられているポークサンドイッチです。
当記事ではポルト、リスボン、ファロの3都市を回った私が独断と偏見でおすすめの3選のBifanaプラス番外編1選をご紹介したいと思います。
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1. Conga (ポルト)
こちら言わずと知れたポルトのBifana専門店になります。
他にもいろいろ食べましたがここが1番美味しかったです。豚肉はほろほろに煮込まれ、スパイシーなソースが食欲をそそります。
店員さんの愛想もよくそこも良かったポイントでした。ポルトガル人はホスピタリティがすごい。。
お腹いっぱいの豚肉がもられて3.2€とコスパがよいのもすごいです。
2. The Bifanas of Afonso (リスボン)
こちらはリスボンのBifana専門店です。
イートインがなくテイクアウトのみの販売となっていますが、日中は大行列ができるほどの人気。
ソースは結構辛め。ビネガーが聞いたマスタードをかけると甘くなってGoodでした。
店内でゆっくりできないのと現金のみの支払いなのが難点。提供もゆっくりなのでファストフードの割には結構長いこと待つことになるかもしれません。
値段は3€とこちらもお手頃価格です。
3. Solar da Madalena (リスボン)
こちらは2. The Bifanas of Afonsoから徒歩3分ほどにあるレストラン。先ほど紹介したお店のあとに少し物足りなく訪れたのですがこちらのBifanaもかなり高評価でした。
こちらの豚肉はざっくりと切られておりゴロゴロしたタイプ。
お肉感がかなり主張してきて美味でした。
番外編. O Seu Café (ファロ)
こちらはファロから。
ファロは正直あまり評判のよいBifanaはなく、ふらっと泊まっていたホステルの近くに入ったカフェで食べてみました。
豚肉は生姜焼きにニンニクソースを足したようなスパイシーな味わいでした。
なによりもローカル感が強く雰囲気が良かったので番外編として載せてみました。個人的にはおすすめです。
以上、いかがでしたでしょうか？
みなさまもポルトガル滞在時にはぜひBifinaを召し上がってみてください！
前回の更新はこちら↓
美味しそう